Le Saint Nicolas

Cuisine traditionnelle française avec des ingrédients locaux.

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,2(278)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 1 Rue du Mont Brenn, 89000 Auxerre, France
Site Web: https://pagesjaunes.fr
Téléphone: 03 86 51 64 52

Le Saint Nicolas est un charmant restaurant situé au 1 Rue du Mont Brenn, 89000 Auxerre, France. Ce lieu convivial est réputé pour sa cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats savoureux tels que le coq au vin et les escargots de Bourgogne. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique cathédrale Saint-Étienne et les rues pittoresques de la vieille ville. Le Saint Nicolas est donc une excellente option pour ceux qui souhaitent savourer des délices culinaires tout en découvrant le charme d'Auxerre.

Photos

Avis

(278)

Large choix de menus

Bouillabaisse

La bouillabaisse, ce plat traditionnel provençal, est une véritable invitation à la découverte des saveurs maritimes. Composée de différents poissons, crustacés et légumes, elle offre un équilibre parfait entre richesse et légèreté. Chaque bouchée révèle des arômes délicats, témoignant d'un savoir-faire culinaire authentique. Servie chaude, elle réchauffe le cœur et ravit les papilles, faisant de ce plat un incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Ratatouille

Ce ragoût de légumes est un véritable régal pour les papilles. La combinaison de courgettes, d'aubergines, de poivrons et de tomates crée un mélange savoureux et coloré. Les herbes ajoutent une touche aromatique qui rehausse le tout sans masquer les saveurs naturelles des légumes. C'est un plat réconfortant, idéal pour ceux qui recherchent une option saine et délicieuse. Une belle réussite culinaire à découvrir !

Coq au Vin

Le coq au vin est un véritable classique de la cuisine française. Dans cette préparation, le poulet est délicatement mijoté dans un vin rouge riche, accompagné de champignons, d'oignons et de pancetta, qui ajoutent une profondeur de saveur appréciable. Chaque bouchée révèle une harmonie de textures et de goûts, faisant de ce plat un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Crème Brûlée

La crème brûlée est un véritable délice. Sa base de crème onctueuse, riche et savoureuse, se marie parfaitement avec la fine couche de sucre caramélisé qui apporte un contraste agréable. Chaque cuillère offre une harmonie de textures, entre la douceur de la crème et le croquant du caramel. C'est un dessert classique qui ne déçoit jamais et qui ravira les amateurs de douceurs raffinées.

Escargots de Bourgogne

Les escargots cuisinés avec du beurre de persil, de l'ail et du vin blanc sont un véritable délice. La combinaison des saveurs est parfaitement équilibrée, le beurre fondant s'harmonise avec l'ail pour rehausser le goût délicat des escargots. Servis chauds, ils offrent une expérience gustative authentique et réconfortante. Une belle entrée qui ravira les amateurs de cuisine française sans être trop ostentatoire.